切好蒜末，我用的手摇绞肉机
同上一步，准备好姜末
辣椒搅碎
洋葱切好
洗干净香菜和葱
油烧热。我用的菜籽油，放入洋葱，姜。香菜爆香后捞出来。留下油
转小火依次加入蒜末，姜末爆香后加入辣椒，
小火一直翻炒至水汽没有了。注意翻拌。不要糊底
放凉
装进干净的瓶子密封冷藏，就可以啦
一定要炒干，