能吃的树（傣味特色美食）

这个是砍下来的树枝，把嫩芽掐回去吃了。

择丢的那些都是特别酸的，吃不了…

只留下嫩芽。

择好，洗干净，切细，用盐搓一搓，不然太涩了。毕竟是大树🌲的叶子。

煮汤 佐料是干辣椒，蒜头，葱头，傣味豆豉酱，炒香，冲水，水沸腾后放菜，需要煮久一点才可以。