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蒜蓉花甲
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作者：
会做饭的小小厨
用料
蒜蓉花甲的做法步骤
步骤 1
水里加少许盐，把花甲放入水里让其吐沙一两个小时
步骤 2
吐完沙的花甲清洗干净，葱姜蒜干辣椒切碎备用
步骤 3
起锅烧水倒入花甲，焯到花甲的壳全部打开，捞出再用清水冲洗几遍
步骤 4
起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
步骤 5
放入花甲
步骤 6
加入适量的轻盐酱油，适量的臻品蚝油，翻炒两三分钟即可出锅
步骤 7
蒜香浓郁的蒜蓉花甲就做好了
蒜蓉花甲的小贴士
买回来的花甲一定要提前吐沙
菜谱创建时间：2022-08-10 14:19:49
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