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鯖鱼大酱煮
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作者：
小面团85
用料
鯖鱼大酱煮的做法步骤
步骤 1
鯖鱼去头去骨、然后切成4段（我家一次吃不了那么多、我就只用了2段）用刀划成这样
步骤 2
用热水烫一下、皮要朝下哦、然后沥干水分
步骤 3
把水、姜切片、大酱、料酒、糖都放进去、然后烧开
步骤 4
把烫好的鱼放进去再烧开后、盖上盖子小火煮10分钟
步骤 5
10分钟后先把鱼盛出来
步骤 6
把汤汁接续加热到变的稠稠的
步骤 7
然后把稠稠的汤汁加到鱼上面就完成啦
鯖鱼大酱煮的小贴士
大酱和糖的量根据个人口味可以调节哦。 1大勺的量大约是15ml
菜谱创建时间：2022-08-10 18:57:59
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