新鲜整鸡清洗干净稍微沥干水分
肚子里面塞一部分五指毛桃
盐焗鸡粉用温水化开（有些盐焗鸡粉自带黄栀子粉的就不需要额外加，如没有可适量加）
鸡身均匀抹上盐焗鸡粉，里面也要有哦，腌制2小时。如果提前一天腌盐焗鸡粉的量减半
锅内倒油，把整只鸡放入锅内
另外一半五指毛桃可铺底或放一边加盖中火焗，鸡遇热会出汁，如果担心焦，可以加少许水
可以翻一下面，这样就能两面焦黄啦
用筷子戳鸡腿最厚的位置，流出来是清汁就熟了，然后把锅底的五指毛桃挪开，然后大火，把鸡皮焗焦黄更香
超级好吃又入味的五指毛桃焗鸡要做好啦，真的香到入骨呢，电饭锅也可以做哦，一样腌制步骤不要放水，煮饭键就可以呢