鸡爪按个人喜好的大小切好，焯水，焯水时根据鸡爪的大小稍微多煮5-10分钟，之后下冰水
鸡爪捞出控水后，把柠檬和味达美泰式酸奶辣汁一起拌入鸡爪里（根据个人口味偏好可适量加一些小米椒，香菜，少许盐等），加盖放冰箱四小时
四小时后就可以享用美食了