大陽魚🐠

先把太陽魚處理幹凈，撒鹽醃制20分鍾。 小米辣，大蒜切好。

起鍋熱油。

先把太陽魚煎至兩面金黃，放大蒜，辣椒。

煎至兩面金黃放生抽，蠔油，生粉水調味起鍋。