岩烧乳酪

1.准备材料，可以将淡奶油、糖、黄油放在一个碗里。

2，隔水加热，再将芝士片一片一片加入会好融化一点，二片一起加也可以，搅拌融化至细腻浓稠。 （用安佳是因为上色好看一点，其他品牌也可以）

3，趁热用汤匙放到吐司表面抹平，大概可以抹5-6片吐司，根据自己抹得厚薄相关。 再刷上蛋黄液。 （注意：融化芝士的碗放在热水里别拿出来，否则马上干皮抹不开，特别是冷天）

4.上火230度烤约7分钟。烤箱情况不同，反正这么几分钟，自己看着有斑点及时取出别烤糊就行了。

5.出炉了，颜色诱人，趁热吃味道更美！

6，装个小袋子送朋友吃很不错噢。