青梅排骨

排骨放葱姜焯水

锅放油，小火放冰糖炒糖色，加入排骨翻炒均匀，加酱油、姜、五香粉炒一下。

加水没过排骨，加盐，葱和青梅，炖40min后大火收汁出锅。