五花肉洗干净，切块。
锅里加一点油，码上肉，中小火煎至上色。
肉放到电饭锅里，加一小块冰糖、生抽、老抽、料酒。加水没过肉。
小熊电饭锅（迷你锅，适合两人吃饭的那种），煮饭模式，半小时后，哇瑟，收汁收的太好了！
外酥里嫩，还多汁！能多吃一碗饭，美味！