柔软好吃
将牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、奶奶、酵母依次放入厨师机桶中
低速揉出粗糙的手套膜。
低速揉出手套膜之后加入软化的黄油。
面揉均匀之后中速甩出完整的手套膜
放入容器中,室温进行一发。
发至两倍大,手指蘸面戳个小坑坑不塌不陷为好
将面团均匀的分成16部分柔圆盖保鲜膜静置15分钟。
在此揉圆之后放入烤盘之中。
放入发酵箱中发至两倍大。
表面刷蛋液,撒上白芝麻。
放入烤箱中175度,25分钟。
成品