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金汤虾仁
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作者：
水妖灵岩
用料
金汤虾仁的做法步骤
步骤 1
所用食材如图
步骤 2
虾仁清洗干净，加入1勺味达美臻品料酒
步骤 3
加入半克白胡椒粉，抓匀腌制
步骤 4
葱切段，姜切片
步骤 5
南瓜切片，上锅蒸10分钟
步骤 6
蒸熟的南瓜用勺子压碎过筛，过筛的南瓜泥更细腻
步骤 7
锅中放少许油，放入葱姜炒香后捞出
步骤 8
放入南瓜泥，加一碗水煮开
步骤 9
放入虾仁煮1分钟
步骤 10
加约1克六月鲜8克小轻酱油，半克白胡椒，1克盐，汤汁浓稠盛出
步骤 11
撒几颗葱绿碎
步骤 12
咸鲜可口的金汤虾仁
金汤虾仁的小贴士
1.白胡椒1克，半克腌制虾仁，半克加入汤中 2.南瓜泥过筛后很细腻，汤喝起来沙沙的，没有粗纤维影响口感，如果不方便过筛可以的，只要不介意口感 3.本汤底可加嫩豆腐，菌菇，也可以做成海鲜粥，我只是提供一个思路，大家随喜发挥吧！
菜谱创建时间：2022-08-19 14:51:57
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