超香的炸葱油

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自己煮早餐太复杂的就会很费时间,熬点万能的葱油,早上起来煮个面直接放两勺就解决一顿了,超级方便的快手早餐。 平时煮虾、饺子、火锅的也都可以用来当蘸料,它主要是葱香浓郁,吃起来特别香。

用料

超香的炸葱油的做法步骤

步骤 1

把先从洗干净后用厨房纸将水分擦干净,然后切断

步骤 2

提前把料汁调好,以免后面临时调得手忙脚乱 放6勺生抽,2勺酱油,耗油、白糖各一勺搅拌均匀

步骤 3

锅中多倒点油,烧至7成熟后开小火

步骤 4

先加入葱白段炸至金黄色

步骤 5

开始加入部分葱绿炸5分钟

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步骤 6
步骤 6

把剩余的葱绿全部加进去炸

步骤 7

炸至图片中的金黄色捞出葱渣渣,其实也有很多吧它炸的黑黑的,但是我不喜欢所以就提前捞出来了

步骤 8

把挑好的料汁倒进去,开小火给它熬

步骤 9

用锅铲时不时搅拌一下,熬到冒泡泡后关火

步骤 10

装入碗中(一定不要装玻璃碗中,会炸)

步骤 11

香 着实的香👍🏻

超香的炸葱油的小贴士

1、全程都开中小火去熬,不要急,火大了就容易炸焦,那葱油就会有点发苦 2、再次提醒,热油的时候千万不要用玻璃碗去装,炸了就有可能会烫到自己,努力做的成果也功亏一篑了 3、葱一定要擦干水分再下锅,否则容易溅油

菜谱创建时间:2022-08-20 18:09:26
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