笋干提前热水泡发，清洗至水清，高压锅压20分钟 切丁炒熟冷藏备用（多力玉米油丨酱油丨蚝油丨葱末丨盐）
笋干丨猪肉馅丨所有调料拌匀冷藏备用
面团揉成后，冷藏发酵30分钟 分份滚圆擀皮备用
包好后直接蒸
冷水上锅，蒸15分钟，中大火