培根芝士吐司

黄油除外的面团材料放入厨师机，揉至扩展阶段后，加入切碎的黄油。

揉到可以拉出薄膜后，厨师机低温发酵。

取出发好的面团轻揉排气，分成六份，整理一下，松弛15分钟。（不要介意画面外的三只）

取一份面团，擀成长方形，铺上切成小块的培根和芝士片。

卷起。

三只一组，放入吐司模具。

放入烤箱，烤箱内放一碗热水，发酵至八分满。

烤箱预热180度。两只吐司盒置于烤箱中部，上下火180度5分钟，加盖锡纸，170度35分钟。