里脊肉切丝,放入鸡蛋清里,可以加点淀粉增加粘稠度
加入料酒给肉去腥,腌制10分钟
热锅凉油,放入肉丝翻炒
炒制肉丝变白
加入葱伴侣京酱肉丝调味料
翻炒至汤汁浓稠
黄瓜,胡萝卜,葱切丝装盘,好啦,卷豆腐皮和小饼都可以