巧克力🍫隔热水化开（或者直接➕淡奶油隔热水化开）
隔热水，翻拌化开
➕黄油（依然隔热水），化开，翻拌至顺滑状态
装裱花袋
裱花袋嘴剪一个小口，将巧克力液挤入啵啵模具中（控制手速，否则会溢出来🤣） 放入冰箱，冷冻过夜
如图，冷冻成型的巧克力流心，用起来很方便（一次用不完的流心馅儿，可以挤出来放在密封袋中冷冻保存备用）