巴斯克

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作者：美阳阳小姐姐

哈喽大家好！前几天给大家分享了门店的芝士蛋糕很受大家喜欢呀！因为那款蛋糕的蛋清分开打发了在口感略带一些蓬松感而巴斯克的鸡蛋不需要打发直接混合均匀就可以了所以在口感上更偏向厚实绵密一点添加了大量的芝士奶酪所以芝士的味道非常浓郁做法比之前那款芝士蛋糕还要简单时间少了3倍多用门店柏翠K55上下220预热预热完成之后上下200中层烤25分钟即可但口味更赞哦！喜欢重芝士蛋糕的同学做起来吧！材料不多、做法也非常简单哦😎

用料

巴斯克的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

淡奶油倒入奶酪中

步骤 3

鸡蛋倒入奶酪中

步骤 4

均质机搅打细腻

步骤 5

倒入砂糖

展开全部

步骤 6

步骤 6

继续均质机搅打至细腻

步骤 7

加入低筋粉

步骤 8

搅拌均匀（可均质机打）

步骤 9

倒入垫油纸的6寸模具

步骤 10

轻振至表面没有气泡

步骤 11

烤箱上下火200度烤25分钟

步骤 12

开始膨胀

步骤 13

高出一些裂开正常哦

步骤 14

烤好拿出冷却

步骤 15

冰箱冷藏一夜

步骤 16

撕掉油纸

步骤 17

美味极啦！

菜谱创建时间：2022-08-26 19:24:03

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