处理虾：剪去虾刺，虾足，挑出虾线 处理好的虾用少许盐、酒、胡椒粉调味备用
粉丝泡水
备料
用多力压榨玉米油炸蒜蓉
小锅烧油，加入蒜蓉，炒一炒，稍稍焦黄就要关火
调蒜蓉辣椒酱汁：在蒜香油里依次加入生抽，蚝油，糖，辣椒酱，搅拌
一口黑陶砂锅，加入多力压榨玉米油，炒香蒜瓣和洋葱
依次加入娃娃菜，粉丝
码上处理好的虾
把酱汁淋上，尽量均匀铺满 沿锅边淋上小半碗水，开大火烧开
大火烧开5～6分钟，蒸汽大量冒出时，就可以关火了
开盖，撒一把香葱，一锅蒜蓉虾煲蒜浓虾香，美美滴开吃吧 粉丝吸足了所有的精华，最为抢手