儿童爱吃系列之简单浓香蜜汁脆皮烤鸡

鸡肚子剖开，鸡身上拿叉多戳戳，便于入味。鸡粉内外抹匀，百里香内外抹匀，抹完差不多这个样子，放冰箱腌四个小时以上，过夜更好。

胡萝卜土豆洋葱切块放烤盘里

烤箱热风模式预热180度，这个时候把鸡拎出来吹风机吹干，等下皮才会脆。

放进烤箱，鸡放在烤架上，下面烤盘里是洋葱胡萝卜土豆，烤的时候鸡油会滴进去。我在底下还垫了锡纸，怕烤盘不够大鸡油滴出来。皮朝上烤20分钟。

翻个面肚子朝上30分钟

里外都抹上蜂蜜，肚子里也要抹，这样才有蜜汁烤鸡的感觉。翻过来皮朝上再烤15分钟。

烤好了！香飘飘，没来得及拍照整鸡，已经被孩子吃了一个鸡腿一根鸡翅。