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橙子翻转蛋糕的做法

橙子翻转蛋糕

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作者: 老Jay迷
老Jay迷
算是一款秋季蛋糕吧,出炉的时候真的满屋飘香,放冷回油后味道真还不错.

用料

橙子翻转蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油和糖打至发白

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋逐个加入,橙汁和香草膏、橙子皮碎也一起加入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类过筛后加入搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅好的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖和水烧开后加入橙子片煮三分钟即可,这个可以提前准备.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具里垫上烤纸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把橙片依次排好

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋糕糊倒进模具

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹平,放入烤箱.风炉170℃,50分钟左右(按照自己烤箱脾气做调整)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉震一下

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷了之后脱模,蛮漂亮的

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开尝一口,蛋糕体细腻不粗糙,香味儿浓郁,很好吃.值得一做.

橙子翻转蛋糕的小贴士

此配方可用六寸~七寸蛋糕模,其他模具适当调整量.

菜谱创建时间:2022-08-28 17:24:21
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