蛋卷

所有材料准备好（黄油微波炉加热融化放凉）

先把两个鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀，然后倒入融化放凉的黄油🧈

然后依次倒入牛奶、面粉、芝麻和盐（为了突出甜所以加了点盐）搅匀

成这样的糊糊

准备好晾架、锅开最大火，等绿灯亮了就可以开始了

一勺一个，少一点不要太多，盖上的时候把锅压一下能令蛋卷更薄

刚盖上的时候冒大烟，等烟小了基本没有的时候就好了，打开就是这样子

迅速拿快递卷起（这时候还是软的，不迅速很快脆了就卷不起来了）

也可以用这种夹子，更方便，这样一折卷起来就好，不要卷的太紧密松一点更容易散热变脆

娟好抽出来夹到架子上就好（非常烫要小心不要用手）

放凉就好了，特别脆

非常酥脆又香甜，赶紧做起来吧