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如何煎好吃牛扒
164人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
sofiafy
用料
如何煎好吃牛扒的做法步骤
步骤 1
牛排一定要吸干净水分，用刀背按摩松弛牛扒，撒上海盐和黑胡椒，再用手适当按摩一下牛排。
步骤 2
放入橄榄油小火煎大蒜至金黄捞出，留余油 再转大火，放2块牛油，放入牛扒 煎两面金黄色 最后在牛肉表面上放入2块牛油和百里香，大蒜 不停用勺子淋上热油在牛扒表面，让牛油融化，让百里香出味 完成，摆盘
如何煎好吃牛扒的小贴士
牛扒吸干水分很重要哦！起码用上10张厨房用纸，直到没有血水为止
菜谱创建时间：2022-09-03 01:03:16
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