火腿肠炒卷心菜

卷心菜切好，洗净。

起油锅，略微多放些油，五分热，转小火，入切成片的火腿肠煎至两面金黄。

倒入卷心菜翻炒，加盐，炒至出水，盖盖，中火焖五六分钟。

关火，加些鸡精，翻匀，出锅装盘。