四粉蒸花糕(无麩質,粉中无糖)

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作者: 舒食365
饞是所有美食後面的動力。迫於無麩質生活,作為一個北方人開始琢磨如何用各種米粉了。這個花糕除了傳統的糯米粉、粘米粉,還增加了糙米粉和椰子粉,從營養到風味都比傳統花糕更進一步。除了糕餡,糕體中不用添加糖份。

用料

四粉蒸花糕(无麩質,粉中无糖)的做法步骤

步骤 1

食材大合影。

步骤 2

四種粉混合加水成絮狀。

步骤 3

然後過篩成散落的粉狀。

步骤 4

模具墊保鮮膜或油紙。

步骤 5

把米粉舖入1/3,然後舖入紅豆沙。

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步骤 6
步骤 6

再舖入1/3的米粉。

步骤 7

接著舖入椰蓉餡。

步骤 8

舖入剩餘的1/3粉,再擺上葡萄乾做裝飾。

步骤 9

開水大火上蒸鍋,35分鐘。

步骤 10

香而不膩的花糕就做成了。

菜谱创建时间:2022-09-05 22:53:51
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