鲜虾米酱

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作者: 天府云门
虾米洗净,过开水焯三分钟,控水,凉后打成糊,可以留些颗粒,取部分加全麦粉,小葱蒜米少许食用油,电饼铛,做四个虾饼,余下留用,热锅凉油,葱头切片,蒜米,姜戎,炒香微黄,加海天豆瓣酱,虾泥和适量水,开锅后,小火慢炖收干汤汁,凉后取消毒后玻璃瓶,装瓶,上面倒入葱油封口,可以吃上一阵子😋 记录下来,免得他日再做时忘记🦋

用料

鲜虾米酱的做法步骤

步骤 1

虾酱炒杭椒乌鸡蛋 制作: 1、虾米洗净,过开水焯三分钟,控水,凉后打成糊,可以留些颗粒

步骤 2

2、热锅凉油,葱头切片,蒜米,姜戎,炒香微黄,加海天豆瓣酱,虾泥和适量水,开锅后,小火慢炖收干汤汁,凉后取消毒后玻璃瓶,装瓶,上面倒入葱油封口,可以吃上一阵子😋

步骤 3

灵魂拌酱~拌热汤面,一勺足矣…无需添加任何佐料已经完美😋

菜谱创建时间:2022-09-07 10:38:23
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