备料：鲜银耳、木瓜、红枣、冰糖；
这次用东菱蒸汽锅来炖煮银耳羹，透明的玻璃煮锅更方便观察到银耳羹的出胶情况；
鲜银耳去缔，洗净撕晨光小块，更容易出胶， 如果是干银耳，可提前一晚泡发好；
将银耳和洗净的红枣入玻璃锅内；
加入纯净水，切记不要超过最大水位线；
选择“炖汤”模式炖煮1小时；
炖煮40分钟后，加入切好的木瓜果肉；
再根据自己口味加入冰糖，继续烹煮；
一锅胶质满满的银耳羹，东菱蒸汽锅在炖煮完会自动切换到保温功能，可以说是十分方便了；
秋日一定别错过颜值这么高的健康糖水！