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红枣核桃糕的做法

红枣核桃糕

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才业气体陈大姐
喜欢厨房的大姐

用料

红枣核桃糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪500克红枣净肉,清洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣放适量的水煮熟透

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用绞肉机打碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筛子过滤红枣出来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣泥 分2份{装开2份少一点多一点也没所谓的} 一份放黄油+打烂的黑糯米 一份放木薯粉搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把2份搅拌均匀的糊 全拌均匀,就是图片这样了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火不停翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒成抱团,宁可炒干点,也不要炒稀喔。 关火晾透25度左右待用。 备注:炒的时间没看时间,所以告诉不了宝宝,看枣泥完全抱团的效果就行了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把原来准备好{己烤过的核桃250克},放进枣泥拌均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃+枣泥拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一张油纸在不粘盘里,然后压平凉透,我是晚上做早上切的。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后切成自己喜欢的大少,用袋子装起来就Ok了。 我的图片是4个配方的量喔,6斤多点的成品。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

个人的做法,喜欢的收藏。 不喜勿喷😃

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成自己喜欢的大少

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送人吃用这包装高大尚,有面子喔。

红枣核桃糕的小贴士

枣泥必须炒成抱团,只能炒硬点不能炒稀。 硬点不会影响囗感,稀了就绝对翻车。

菜谱创建时间:2022-09-07 16:49:49
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