姜蒜切碎，豆角胡萝卜切小丁备用
肉馅用料酒，生抽腌制十分钟 臻鲜本味料酒配料非常干净，酒曲发酵，没有酒精色素什么的
热锅凉油把肉馅滑散，炒至变色盛出
用炒肉馅剩下的油爆香干辣椒，放姜蒜蓉，把豆角先炒一下
然后再放胡萝卜丁翻炒
加一勺橄榄菜
把肉沫倒进去，加适量生抽耗油，少量的盐翻炒
出锅啦