面包机版 超级柔软湿润的可可大理石吐司750克(4人份)不放可可也行,就做个纯吐司也超级软,好吃!

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作者: 橙子颖儿
750克超软吐司GET~ 方子超赞!是从《我爱面包机》的可可大理石吐司中学习而来,减少了15克绵白糖。 上次做了带可可的大理石花纹,这次就做不带的吧,免手揉了,全面包机操作,更简单,摄入糖分更少。 这个方子含水量高,面团极其宣软,捧在手里像一朵云,又轻又软,捏面团的时候那简直——舒服得像捏史莱姆! ​ ​烤完之后的热面包很难切好看,必须等完全晾凉,冷却以后再切片。 最好是冷却之后装入保鲜盒、大锅子里过一夜再切片,水分就很均匀分布了,一点面包屑都不会掉。 ​ ​吃起来湿湿软软弹弹的,一点都不干呢! ​ ​直接吃也可以,配色拉酱、培根🥓、鸡蛋、生菜叶子更好。 ​ ​切片后再切成吐司丁,用来蘸冰激凌、酸奶吃,也是很好吃的呢! ​ ​做成三明治也可以,看你自己的创意咯~

用料

面包机版 超级柔软湿润的可可大理石吐司750克(4人份)不放可可也行,就做个纯吐司也超级软,好吃!的做法步骤

步骤 1

点小图,看完整大图,否则你看不完整,等于没看。

步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6
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步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

烤完之后的热面包很难切好看,必须等完全晾凉,冷却以后再切片。 最好是冷却之后装入保鲜盒、大锅子里过一夜再切片,水分就很均匀分布了,一点面包屑都不会掉。

面包机版 超级柔软湿润的可可大理石吐司750克(4人份)不放可可也行,就做个纯吐司也超级软,好吃!的小贴士

所有的细节我都已经公开了,《我爱面包机》书上的方子,操作的步骤,已经写得非常详细了。 如果你全程不想碰面团,只想用面包机来操作,就把A那一项去掉,也就是做一个纯吐司就可以了,不要有可可纹理的,一点都没有问题,还是很好吃!

菜谱创建时间:2022-09-14 18:07:03
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