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肉干饭甜椒🫑盅
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作者：
钰食素享
用料
肉干饭甜椒🫑盅的做法步骤
步骤 1
五花肉切丁放入老抽，生抽，盐抓匀后腌制5～10分钟
步骤 2
大米洗净，放入平时焖饭的2/3水量，待用
步骤 3
锅内倒油烧热，将腌制好的五花肉放入锅内翻炒至肥肉出油，关火
步骤 4
将炒好的肉倒进米饭锅内，拌匀，盖上锅盖正常焖饭
步骤 5
甜椒洗净，切断顶部，去籽
步骤 6
锅内放入清水加点盐，烧开后将洗净切好的甜椒放入锅中焯水，变色马上捞出备用
步骤 7
米饭焖好后翻匀
步骤 8
盛入碗中
步骤 9
将米饭放入甜椒🫑压实
步骤 10
甜椒🫑盖上“盖子”
步骤 11
宝贝们齐动手💪
步骤 12
放入盘中😋好吃的甜椒盅就做好啦👏
步骤 13
快吃起来吧
步骤 14
真好吃😋
步骤 15
连着甜椒一起吃，营养又好吃😋
肉干饭甜椒🫑盅的小贴士
1.为方便孩子操作只放了肉和简单调料，想让营养更丰富，可以加入蘑菇，胡萝卜等跟肉一起炒熟即可😌2.要想吃一粒粒的干饭要控制米饭的水量，一定比平时用水少点，酱油和油会补充到焖饭锅中😋3.想要口感好，一定要放盐，根据个人口味酌情加入；想要颜色好看，放老抽可以提色👍
菜谱创建时间：2022-09-16 16:56:22
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