西红柿炒鸡蛋

冷冻的柿子，挂着霜，不要化太长时间

撕几叶葱，镜头下的小葱，葱绿葱绿的

西红柿化五分钟左右，能切动就开切，不要等化透

各项就续， 准备开炒

鸡蛋里加了一些糯米酒，用的米婆婆糯米酒，味道很醇厚

多炒一会儿，冷冻的西红柿比新鲜的汤水多一些，等汤汁收了些再出锅，不错。