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臻鲜虾滑酿口蘑
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作者：
兔子洞笔记
用料
臻鲜虾滑酿口蘑的做法步骤
步骤 1
把口蘑的柄掰下来切碎，跟虾滑、玉米粒、白胡椒和一茶匙米酒倒进一个碗里搅拌均匀
步骤 2
酿进口蘑里
步骤 3
平底锅加薄油烧热，蘑菇头朝上扣进锅里，中小火慢煎到能从侧边看到虾滑变粉
步骤 4
不出意外的话，这个时候翻过来应该就是焦香的金黄色了 如果有意外的话，就翻回去把火稍稍调大煎小半分钟，再重新翻回来
步骤 5
蘑菇头煎半分钟之后，依次从锅边倒入一汤匙米酒、一汤匙生抽、一茶匙老抽和配方里大部分水，调大火烧开之后加入水淀粉收汁，就可以乘出装盘啦∠( ᐛ 」∠)＿
菜谱创建时间：2022-09-17 09:17:38
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