用APP打开 
白灼大虾
178人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
闻鲜
用料
白灼大虾的做法步骤
步骤 1
为了尝试料酒去腥效果怎么样，特意买的团购的冷冻虾（这样品质就一般，腥味要比新鲜虾更重）
步骤 2
稍微清洗后，上锅只加入糯米料酒料酒，不加葱姜蒜
步骤 3
这个料酒配料只有水糯米酒曲盐
步骤 4
大火煮沸腾后转中火煮3到5分钟，过程中也没有酒精蒸腾的味道
步骤 5
起锅（真的能看出来虾不咋样）
步骤 6
虾肉都不光滑那种
步骤 7
没有腥味，也没有平常买的黄色料酒的那种料酒味
菜谱创建时间：2022-09-17 10:11:02
4 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.0 37 人做过
评分 8.3 964 人做过
评分 7.9 411 人做过
7 人做过
作者的其他菜谱
10 人做过
4 人做过
评分 8.4 668 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 7.6 1239 人做过
评分 7.7 439 人做过
评分 8.4 1302 人做过
评分 7.3 106 人做过