紫薯面包

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作者: 珍惜291
自已炒的紫薯馅不知做什么,想起来做面包。

用料

紫薯面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外,把所有材料放入面包机搅拌一程序,再放黄油和盐搅拌一程序(20分钟)

步骤 2

面团发酵时,做酥粒,把软化好的黄油加白糖搅拌均匀,放入低筋面粉和匀,用手搓成颗粒状。

步骤 3

放温暖处发酵2倍大的面团,分成六个相同的小剂子。

步骤 4

醒面20分钟,把面团赶开,抹上紫薯馅。

步骤 5

包入紫薯馅,赶开搓成长条,对半切开,扭成麻花状。

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步骤 6
步骤 6

放入纸托中醒发

步骤 7

放入烤箱,烤箱里放一碗温水,发酵到两倍大。

步骤 8

取出来刷蛋液。

步骤 9

撒上酥粒,预热烤箱十分钟。

步骤 10

上下火190度,15分钟。香喷喷面包出炉了

菜谱创建时间:2022-09-17 23:35:46
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