将红薯放到清水里面清洗干净,用刀子刮去外皮 继续用刮皮刀刮薄厚一致的红薯片 刮好的红薯片放到到盆中,加入没过红薯片的清水,清洗至少3遍以上,将上面的淀粉清洗干净,可以保证酥脆口感
将红薯片晾干水分。如果着急吃,也可以用厨房用纸擦干 烤箱和空气炸锅都可以,上面铺上一层油纸,将红薯片放上去,喷一层薄薄的油,翻拌一下 烤箱或者空气炸锅提前预热5分钟,放入烤盘,烤箱180℃,空气炸锅160℃,烤10分钟 取出来翻拌一下,继续烤10到15分钟左右 在这期间注意观察,如果中途有烤好的就可以取出来了✧٩(ˊωˋ*)و✧
彻底晾凉后 你将会收获一盘好吃的嘎嘣脆红薯片
自带颜值,又香又脆,简单快手
减脂期的磨牙小零食安排上哦~