花生和糯米浸过夜,南杏加北杏按10：1用干磨机打成粉。
泡好的花生和糯米,冰糖,杏仁粉放豆浆机,加1000毫升水,选米糊键。
取一个蛋白备用。
煮好的杏仁糊趁热倒入蛋白中搞匀,入微波炉叮30秒,余下的杏仁糊装入容器中放冷藏保存,总共是五碗的量。
可以随意加入自己喜欢的食材享用。