按照这个食谱揉披萨面团： https://www.xiachufang.com/recipe/106428519/
披萨酱参照这个食谱： https://www.xiachufang.com/recipe/106408887/
这个面团揉好后有点稀，在手掌上抹一点色拉油，取面团就不粘手啦； 然后将面团取出、揉圆、分成两份，每一份放在一张烘焙纸上，面团底部和面团面抹一点色拉油防止粘连，然后盖上保鲜膜、醒发30分钟；
拿起面团，用我们教的手法将面团拓展成一块圆形的薄薄的披萨胚（如图），摆放在烘焙纸或烤盘上；
将披萨胚酱均匀涂抹在披萨上；
在披萨胚上磨一层厚厚的帕玛森奶酪碎；
依次在披萨胚上面磨一点黑胡椒粉、摆放小番茄（切片）、罗勒叶、马苏里拉芝士碎/芝士片/水牛芝士片均可；
预热烤箱220-230度，置入披萨胚，烤8-10分钟（自行观察烤箱情况）；
如果烤的过程中罗勒叶焦了，可以出炉后再摆放罗勒叶，用刚出炉的热气散发出罗勒叶的香气；
趁热品尝，超美味😋