火腿肠面包卷

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作者: 菜菜吖-
一次发酵松软可口,我家小朋友特别喜欢吃,配方如下↓

用料

火腿肠面包卷的做法步骤

步骤 1

面团部分,除了黄油和酵母,其余食材放入厨师机。(鸡蛋放一个)

步骤 2

出粗膜后放入黄油和酵母

步骤 3

揉出手套膜

步骤 4

轻柔排气,盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤 5

分成10个面团,一个大约45克左右

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步骤 6
步骤 6

擀成牛舌状,卷起

步骤 7

搓成长条

步骤 8

对着火腿肠边缘卷起

步骤 9

如图

步骤 10

全部做好摆去烤盘(烤箱底部放一碗热水,关上发酵大概40分钟左右)

步骤 11

二倍大刷鸡蛋液

步骤 12

撒芝麻

步骤 13

烤箱预热170度25分钟

步骤 14

出炉超香

步骤 15

松软可口

菜谱创建时间:2022-09-26 16:28:57
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