#晚餐•2022年9月27日# #家之味道#
炒合菜,就是各种食材炒在一起。说白了,就是懒!不想做,但又不得不做时,偷个懒,炒一次就可以吃到多种菜,营养丰富,哈哈哈。
今儿用的食材有:鲮鱼饼,攸县嫩干,绿豆芽,韭黄,青红辣椒丝,潮州萝卜干丝,葱段,沙姜,蒜头。
材料切丝,备用
沙姜,蒜起锅,煎香嫩干,加入鲮鱼饼丝,炒香,加入萝卜干丝,加少许盐和酱油,炒片刻,加入豆芽,韭黄,青红辣椒丝,炒软,加少许盐,酱油,翻炒片刻,起锅前加入葱段。出锅。
香!光盘!
菜谱创建时间:2022-09-27 20:12:09