准备材料们。
蒜切成小碎末儿。 茭白洗净，切成小薄片儿。
在锅中，加入油，烧至微热，蒜的边沿微微变黄。
加入提前切好的茭白。
加入适量的水闷煮，至茭白变熟，变软。
加入适量生抽或蚝油调味。
出锅。 转上几圈现磨黑胡椒，美好的享用简单，营养的小幸福哦。