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咖啡珍妮曲奇
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作者:
飓风呼呼吹
此配方可烘烤约30块珍妮曲奇
用料
咖啡粉
3克
热水
3克
………………………
……………………
黄油
100克
糖粉
35克
可可粉
5克
低筋面粉
60克
高筋面粉
30克
玉米淀粉
20克
马铃薯淀粉
23克
咖啡珍妮曲奇的做法步骤
步骤 1
咖啡粉➕热水搅匀备用
步骤 2
黄油室温软化后打直发白➕糖粉继续搅打➕咖啡液➕过筛可可粉
步骤 3
高粉➕低粉➕土豆淀粉➕玉米淀粉过筛分次加入
步骤 4
‼️用刮板把面糊刮细腻
步骤 5
130℃烘烤35min再110℃烘烤15min
菜谱创建时间:2022-10-02 19:38:00
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