做披萨饼一定要用高品质的马苏里拉奶酪,妙可蓝多奶酪是首选!
看看产品背面的介绍
第一步:食材准备 在我的理解,做披萨饼就是把食材叠放起来,送进烤箱就好了。所以,你只需要把喜欢吃的肉肉、蔬菜准备好了即可。
第二步:食材叠加 在饼皮上按照顺序叠放食材:妙可蓝多马苏里拉奶酪、半成品肉粒、炒干水分的口蘑、青椒粒、玉米粒、土豆粒、黑橄榄、妙可蓝多马苏里拉奶酪 注意:1.蔬菜一定要放在锅里煸炒出水分,否则披萨饼就是湿答答的。 2.为了更好的拉丝,可以多一点妙可蓝多马苏里拉奶酪。
第三步:烤箱180℃预热后,放入烤箱的中间层,10分钟即可。
为了避免饼皮与上面的食材分开,我不会在叠放食材的时候加披萨酱,而是等披萨烤好了,最后把披萨酱或者番茄沙司淋在上面。 还等什么,赶紧开吃吧!