老白茶煨秋梨

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作者：玲珑柳-1

在古代饮茶也是一种药膳方式，喝茶治未病。入秋干燥，容易嗓子干痒咳嗽，肺部不适，不妨炖一盅秋梨老白茶来喝。此饮可清肺热、润肺、止咳化痰。加了红枣和桂圆，刚入口时口感自然清甜、润口，梨也可以吃，软软糯糯的。梨香、枣香、桂圆香、茶香……在口腔中碰撞出的别样滋味，茶汤层次感分明。一份既是甜品、又是茶汤、还是药膳的美食，你喜欢上了么？

用料

老白茶煨秋梨的做法步骤

步骤 1

配料准备好，开工

步骤 2

梨顶部切开，用小勺去掉芯，放入洗净的桂圆和红枣

步骤 3

用二根牙签把梨盖固定住

步骤 4

2014年的福鼎老白茶取3克，装入茶袋中

步骤 5

把梨放入炖盅，加入冲泡好的老白茶汤

展开全部

步骤 6

步骤 6

茶包最后要一起放入炖盅，这样煮出来的汤才香醇

步骤 7

放入炖锅中，定时1小时

步骤 8

出锅喽！看着汤色，太诱人了😍

步骤 9

先来一杯尝尝，秋的味道🍁

步骤 10

最后是把梨吃掉😀 刚入口汤微苦，随之而来的是茶香、枣香、桂圆香、梨香四溢…… 生活需要仪式感生活需要积极向上更需要有营养的摄入

老白茶煨秋梨的小贴士

吃不了苦的朋友可以适当加少许桂花糖

菜谱创建时间：2022-10-03 12:16:30

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