区别于一般的辣椒炒蛋，这道菜的辣椒是用绞肉机绞碎的。 咵次一下就绞好了，比切快多啦。
放点蒜一起绞，我忘了放了，后面剁碎了放里的。
咱就起锅烧油，多放点油煎蛋，再把辣椒沫倒进去炒炒，放点盐、生抽，给鸡蛋捣碎即可。
简单出奇迹，用比较辣的辣椒更有味儿。 这样做的辣椒炒蛋像辣椒酱一样，下饭得很，快来试试吧！