十分钟就能搞定的蒜蓉粉丝鲍鱼

鲍鱼刷干净后去除内脏和牙齿，切成花刀；

粉丝泡软后铺在盘中，放上处理好的鲍鱼；

大蒜切末，葱和小米椒切圈，热锅倒入2汤匙食用油，放入 大蒜末爆香，倒入生抽、砂糖和水至滚。

鲍鱼浇上蒜蓉汁；

蒸锅水开后，将鲍入锅中大火蒸5~6分钟。（时间根据鲍鱼的大小增减）

出锅撒上葱碎和小米椒，淋上热油，鲜美多汁的蒜蓉粉丝鲍鱼就完成了。