胡萝卜切丁
放入豆腐,手捏碎即可,有点颗粒感,不要太碎
加入肉馅,这次是买的叮咚是成品,加了些小葱
加入黑胡椒,盐,酱油,芝麻油,鸡蛋,和水淀粉,搅拌至糊状
一个个圆子下锅,炸至金黄,用吸油纸吸下油,
外焦内嫩的豆腐肉圆子好了
下锅油炸时不要翻动,等成型后在翻面