处理好的黄鱼洗净扒开，用厨房纸巾擦干表面的水。然后用适量盐，白胡椒，料酒，姜腌半个小时。期间可以熬个香料油。顺便把烤箱185度预热。
小锅里倒入食用油，放入八角，香叶，茴香，洋葱，葱姜蒜，熬至材料变黄捞出。
熬到这个程度，捞出里面的香料。
烧烤料。我直接用现成的就不用自己调了。
熬好的香料热油浇在烧烤料上，激发香气。
放入一小勺蚝油，一丢丢白糖提鲜。
调好味儿的料。很香。
烤盘垫锡纸，腌好的鱼把姜片去掉，倒掉盘中多余的水。然后在表面摸一层薄油。
放入烤箱中层先烤15分钟。
15分钟后拿出来把盘子里的水倒掉，刷第一次料，再放进烤箱，移到中上层烤10分钟。
10分钟后拿出来再刷一次料，再烤5分钟。前后一共烤了25分钟～
出炉。可以准备一个小青柠，挤在表面，就有外面烧烤店那味儿了😄可以肯定的说比外面的还好吃😋自己可以吃完一条
用不完的香料油可以留着，做鸡爪噢。