高筋面粉和杂粮粉 这个杂粮粉,岛上的西班牙人用牛奶冲泡着吃。这在拉美地区也是比较典型的早餐。味道跟小时候吃过的炒面一毛一样!!!
混合好步骤1的两种粉,盖保鲜膜静置30分钟,让水和粉充分融合 ps:一定要先放粉再一点点放水,多搅拌搅拌,别留面疙瘩
很久之前做馄饨,剩下一块面一直放在冷冻里。拿出来切片炸成果子
切薄片,自己吃,不在乎切太丑,哈哈
炸果子
酱料制作: 水+蜂蜜+味极鲜+面粉 个人感觉比甜面酱好吃太多!!!
平底锅摊煎饼,放搅散的蛋液
翻面,刷酱+果子。家里没生菜,我放的紫皮洋葱碎。
1,尽量把煎饼摊大点,我家没有大的平底锅,所以只能少放面糊 2, 有条件的可以多放自己爱吃的,肉松啊,海苔啊,淀粉肠…我没这个条件,只能放手边有的食材 3,锅一定要热,我是用摊煎饼的平底锅炸完果子,把油倒出来,锅的温度高,所以一点点油,就不粘锅