提前用水煮熟胡萝卜片、土豆片(不要太厚不容易熟,因为胡萝卜片提前下锅更难煮透)。喜欢的丸滑类一并煮熟; 锅中倒入少许开水,加入咖喱块,倒入土豆胡萝卜小火熬煮(大火会糊底,小火也要时刻用锅铲翻搅防止糊底); 倒入玉米焖饭,慢慢入味收汁即可。